Cách nấu canh táo chua bách hợp

Táo chua là một loại trái cây có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Món canh kết hợp giữa táo chua và hoa bách hợp tạo nên hương vị độc đáo và cân bằng giữa chua ngọt. Mời bạn cùng NgheThuatNauAn.com tìm hiểu cách nấu món canh táo chua bách hợp nhé.

1. Chuẩn bị:

- Nhân táo chua: 40g

- Bách hợp: 30g

- Trứng gà: 2 quả

2. Chế biến:

Nhân táo chua, bách hợp cho vào nồi nấu canh lấy nước thuốc, bỏ bã. Lúc canh đang nóng đập trứng gà vào khuấy đều uống.

3. Công dụng:

Canh này có công hiệu dưỡng tâm an thần, có thể trị thần kinh suy nhược gây ra tinh thần hốt hoảng, tim đập nhanh loạn nhịp, hay quên, mất ngủ.