Cách nấu canh mũi lợn nấm hương tươi

Mũi lợn là một phần thịt ngon và giàu collagen, nấu cùng nấm hương tươi tạo thành món ăn có hương vị thơm ngon và sánh đặc. Hôm nay NgheThuatNauAn.com sẽ cùng bạn vào bếp làm món canh mũi lợn nấm hương tươi.

1. Chuẩn bị:

- Nấm hương tươi: 50g

- Mũi lợn: 100g

- Muối, mì chính một lượng vừa đủ.

2. Chế biến:

- Rửa sạch và thái nhỏ nấm hương. Rửa sạch và thái nhỏ mũi lợn, cho một lượng nước thích đáng, hầm cho chín nhừ. Cho thêm mì chính, muối tinh là được.

- Ăn vào sáng chiều. Ăn nóng.

3. Công dụng:

Bổ khí dưỡng huyết, kiện tỳ hoà vị.