Cách nấu canh râu ngô hạt hướng dương đậu đỏ

Canh râu ngô hạt hướng dương đậu đỏ là một món canh ngon và bổ dưỡng với sự kết hợp độc đáo giữa râu ngô, hạt hướng dương và đậu đỏ. Bài viết này NgheThuatNauAn.com sẽ trình bày cách thức nấu món ăn canh râu ngô hạt hướng dương đậu đỏ.

1. Chuẩn bị

- Râu ngô: 80g

- Hạt hướng dương: 20g

- Đậu đỏ: 150g

- Lượng vừa đường trắng

2. Chế biến

Râu ngô, hạt hướng dương rửa sạch cho vào nồi nước nấu chín, lấy nước, cho đậu đỏ vào nấu thành canh, cho đường vào. Chia 2 lần uống, ăn đậu, uống canh.

3. Công dụng

Râu ngô có tác dụng lợi tiểu, giảm huyết áp, thúc đẩy bài tiết nước mật, tăng thrombase trong máu và tăng nhanh đông máu. Đậu đỏ có thể loại trừ phù nề nửa thân dưới, khiến cho thuỷ phần tích ở bụng bài tiết ra ngoài. Ngoài ra, cũng có tác dụng bài tiết mỡ dưới da ở mặt. Canh này có thể giảm nhẹ chứng béo phì, giảm cao huyết áp và đường trong máu cao.