Cách nấu canh câu kỷ bách hợp táo nhân

Câu kỷ, bách hợp và táo nhân kết hợp tạo thành món canh không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây NgheThuatNauAn.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món Canh câu kỷ bách hợp táo nhân.

1. Chuẩn bị:

- Nhân táo chua: 30g

- Câu kỷ: 45g

- Bách hợp: 15g

- Táo đỏ bỏ hạt: 8 quả

2. Chế biến:

Rửa sạch nguyên liệu, nhân táo chua cho vào túi vải, buộc miệng túi lại, cùng với bách hợp, câu kỷ, táo đỏ cho vào nồi nấu khoảng 1 giờ, cho lượng vừa đường hoà tan là được.

3. Công dụng:

Canh này bổ ích gan thận, tư âm an thần, là một món ăn có công hiệu bình bổ trong gia đình.