Cách nấu canh nhãn đường trắng

Trái nhãn được sử dụng trong các món ăn tạo ra một hương vị tươi ngon và độc đáo. Hôm nay NgheThuatNauAn.com sẽ cùng bạn vào bếp làm món canh nhãn đường trắng.

1. Chuẩn bị:

- Nhãn: 10 quả

- Lượng vừa đường trắng

2. Chế biến:

Nhãn bóc bỏ vỏ, nấu một bát nhỏ canh, cho đường vào uống.

3. Công dụng:

Nhãn nhục có công hiệu bổ huyết, an thần, định tâm thích hợp với chứng thiếu máu suy nhược, tim đập nhanh, mất ngủ, hay quên. Nếu nấu canh với đường trắng có tác dụng rất tốt đối với chứng huyết hư và hoà hoãn căng thẳng thần kinh.